シフォンケーキのSUNNY DAYS
《テイクアウト&カフェ》



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SUNNY DAYS

シフォンケーキとハンドドリップで淹れるコーヒーのテイクアウト専門店です。 ある日食べたシフォンケーキの優しい美味しさに感動した店主が、試行錯誤を繰り返しながら、素材のもつ本来の香りと美味しさの活きるシフォンケーキを追求しました。 小さなお子様からご年配の方まで、安心して召しあがっていただけるよう保存料や膨張剤は一切使用しておりません。 しっとりとした口当たりの良い食感をどうぞお楽しみください。
SUNNY DAYS
SUNNY DAYS1 hour ago
7月31日(土)のサニーデイズのメニューは
○プレーン
○完熟バナナ🍌
○チョコチップ
○グレープフルーツ
○ココナッツ🥥
○あずき
○ベリーベリーヨーグルト
です。

なんとなく冬のイメージがあってご無沙汰していたあずきシフォンですが、あずきアイス好きの自分に気がつき夏でも食べるじゃーん!と作ってみました😄
もちろんトッピングはバニラアイスが最高🍨
(写真は店主イチ押しのココナッツシフォンです)

https://chiffon-sunnydays.com

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SUNNY DAYS
SUNNY DAYS1 day ago
7月30日(金)に、あらいや豆腐店さんで販売する雪谷豆乳シフォンは
○レモン🍋
○黒まめ
○ココア

さつき濃さんで販売する日本茶シフォンは
○宇治抹茶
○ほうじ茶

サニーデイズのメニューは
○プレーン
○完熟バナナ🍌
○キャラメル
○いちじく
○グレープフルーツ
○ブルーベリーヨーグルト🫐
です。

久しぶりにいちじくシフォンを作りました。
いちじくをワインでコトコト煮込んでいると厨房中ほーんとに良い香り💕
甘味も旨味もたっぷりのドライいちじくは実は食物繊維も栄養も豊富。
ペーストにして生地にたっぷり混ぜ込んで焼き上げました。
アイスティーと一緒にいかがでしょうか😊

今週は夏休み前の最後の営業になります。
シフォンケーキは冷凍保存できます(3週間程度)室温または冷蔵庫で解凍していただくとふわふわに戻ります。
ぜひ、今週ご来店くださいね。

https://chiffon-sunnydays.com

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SUNNY DAYS
SUNNY DAYS5 days ago
7月26日(月)に、あらいや豆腐店さんで販売する雪谷豆乳シフォンは
○レモン
○黒まめ

やさいやふうどさんで販売する雪谷シフォンは
○グレープフルーツです。

7月29日(木)は臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますがご理解の程よろしくお願いいたします🙇‍♀️

https://chiffon-sunnydays.com

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SUNNY DAYS
SUNNY DAYS6 days ago
7月25日(日)のサニーデイズのメニューは
○プレーン
○完熟バナナ🍌
○チョコチップ
○ほうじ茶ラテ
○グレープフルーツ
○マンゴーヨーグルト🥭
です。

今週のイチ押しはグレープフルーツシフォンです❗️
グレープフルーツを剥いてほぐして、それだけを水分に焼き上げるシフォンは素材の味が美味しさを左右します。やさいやふうどさんのフルーツはどれもこれも美味しいけれど、いま南アフリカ産のルビーグレープフルーツが最高に美味しいのです。酸味があって果汁もたっぷり。一粒一粒に張りがあるのでシフォンにすると口のなかでプチプチが弾けます。ほんのりとした苦みも爽やか👍
明日もまた真夏日。冷たいシフォンも乙なものです😉

https://chiffon-sunnydays.com

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SUNNY DAYS
SUNNY DAYS7 days ago
臨時休業及び夏季休業のお知らせです。
SUNNY DAYS
SUNNY DAYS1 week ago
7月24日(土)に、あらいや豆腐店さんで販売する雪谷豆乳シフォンは
○レモン🍋
○ほうじ茶
○黒糖

サニーデイズのメニューは
○プレーン
○完熟バナナ🍌
○グレープフルーツ
○チョコチップ
○マンゴーヨーグルト🥭
○ココナッツ🥥 
○ほうじ茶ラテ
です。

明日はあらいやさんにもサニーデイズにもほうじ茶シフォンがあります。
さつき濃さんで自家焙煎しているほうじ茶は、香ばしくて苦味や渋みが少ない優しい味。その茶葉をミルで挽いて生地に混ぜ込んで焼き上げます。
カフェインが少なめで胃にも負担をかけないので年配の方はもちろん渋好みのお子さんも安心して召し上がれます。
豆乳と牛乳、入れる水分で変わる食感をぜひ食べ比べてみてくださいね。
そして、毎日暑すぎる…34℃ってなんだ❓日本はもはや亜熱帯なのか⁉️ってな訳で南国感あるメニューをご用意。ココナッツファインのシャリシャリがアクセントのシフォンは一口食べたら気分はトロピカル🏝
冷たいジュースと一緒にテレビの前で食しながらアスリートを応援しよう!🏊🤼🏋️‍♂️

https://chiffon-sunnydays.com

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SUNNY DAYS

シフォンケーキ専門店 & お子様連れOKのカフェ

 

SUNNY DAYSは、2016年10月にシフォンケーキのテイクアウト専門店として大田区南雪谷に誕生しました。2018年9月にはカフェを併設してリニューアルオープン。テイクアウトだけでなく、こだわりの珈琲と一緒にシフォンケーキを店内でも召しあがっていただけるようになりました。厳選した材料選びとオリジナリティあふれるレシピをもとに、店主がひとつひとつ丁寧に焼き上げた“しっとりふわふわ”のシフォンケーキを是非お召し上がりください。また、ご家族皆様でくつろぎの時間をお過ごしいただけるよう、絵本やおもちゃ、お子様用のジュースもご用意しています。小さなお子様連れのお客様も大歓迎です。皆様のご来店をお待ちしています。

 

令和元年・大田区の「大田のお土産100選」に選ばれました。

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CHIFFON CAKE

SUNNY DAYSのシフォンケーキの特徴や種類

使用する果物や野菜は採れたての新鮮なものを提供する八百屋さんから、紅茶も地域のお店から仕入れるなど、安全・安心を追求した素材へのこだわりも美味しさの秘密です。お子様からご年配の方まで安心して召し上がっていただけます。

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OPEN / CLOSE

営業日と営業時間

営業日は毎週木曜から日曜の11:00~19:00(18:00ラストオーダー)です。営業時間中に、シフォンケーキは売れ切れてしまうことがあります。NEWSで都度情報を発信していますので、ご確認いただくかお電話ください。


 
営業日

木・金・土・日
11:00~19:00(18:00L.O.)

※臨時休業の際はお知らせでご案内します。


「SUNNY DAYS」店名の由来

当店をスタートした2016年、我々は齢50をすぎており、この歳になって新しい挑戦をすることに迷いや不安がありました。美味しいシフォンケーキを作って皆さんに食べていただきたい、居心地の良い皆が笑顔になるお店を作りたい。だけど思いだけでそんな夢みたいなこと本当にできるかな…今から新しい事なんて始められるものだろうか?

そんな中、勇気をくれたのが大好きな「クレイジーケンバンド」の楽曲「あぶく」。夫婦共々CKBの大ファンで生活の中のそこかしこでいつもCKBの音楽が流れています。

自分たちの胸に立ちのぼるサイダーの泡のような気持ちに正直に。もう一度自分たちに期待してみよう!“気が変わる前に走り出せ♪”の歌詞にグッと背中を押され、エイッ!と一歩踏み出すことにしました。

その「あぶく」の歌詞の中に出てくるのが“SUNNY DAYS”という言葉。振り向けば今まで過ごしてきた日々もサニーデイズだったけど、これから作っていく未来もスカッと晴れ渡った空のような明るく健やかな日々になりますように。そんな想いを込めて店名に決めました。

 
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