シフォンケーキのSUNNY DAYS
《テイクアウト&カフェ》



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SUNNY DAYS

シフォンケーキとハンドドリップで淹れるコーヒーのテイクアウト専門店です。 ある日食べたシフォンケーキの優しい美味しさに感動した店主が、試行錯誤を繰り返しながら、素材のもつ本来の香りと美味しさの活きるシフォンケーキを追求しました。 小さなお子様からご年配の方まで、安心して召しあがっていただけるよう保存料や膨張剤は一切使用しておりません。 しっとりとした口当たりの良い食感をどうぞお楽しみください。
SUNNY DAYS
SUNNY DAYS3 days ago
10月3日(月)に、あらいや豆腐店さんで販売する雪谷豆乳シフォンは
○プレーン
○ココア
○西尾抹茶

やさいやふうどさんで販売する雪谷シフォンは
○りんご(早生ふじ🍎)
です。

あらいやさんの濃厚な豆乳で作るシフォンはもっちりふわふわ食感。
お豆腐やさんの豆乳ってやっぱり味も香りも格別です!すごい👍
栄養もバッチリなので忙しい朝にオススメです。

りんごシフォンは今年初の早生ふじりんご🍎
シャキシャキでジューシー。同じ果樹園で作られたは出汁みたいな旨味があるりんごジュースを水分に焼き上げました。
美味しいぞぉ〜!

https://chiffon-sunnydays.com

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SUNNY DAYS
SUNNY DAYS3 days ago
本日は完売いたしました。今週もたくさんのお客様にご来店いただき本当にありがとうございました。
来週後半から気温がグッと下がる様子。いよいよ本格的に秋がやってきそうです🍁
来週も季節の味を楽しんでいただけるよう頑張ります!
またのご来店をお待ちしております。
SUNNY DAYS
SUNNY DAYS4 days ago
10月2日(日)のサニーデイズのメニューは
○プレーン
○完熟バナナ🍌
○チョコレート
○アールグレイ
○りんご🍎
○ラムレーズン
MY PRECIOUS
○くり🌰
です。

お酒があまり強くない私、以前ラムレーズンのパウンドケーキで酔っ払ったことがあります🤪
なので、ラムレーズンを漬ける時はレーズンに対してのお酒の割合を決めていて、酔わない且つ芳醇さを感じられるようにしています。一口食べるとふわっと鼻に抜ける洋酒の華やかな香りはとても幸せ気分です。
くりは明日もお酒抜きです。ちびっ子集まれ〜!

https://chiffon-sunnydays.com

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SUNNY DAYS
SUNNY DAYS5 days ago
10月1日(土)に、あらいや豆腐店さんで販売する雪谷豆乳シフォンは、
○チョコチップ
○くろまめ

サニーデイズのメニューは
○プレーン
○完熟バナナ🍌
○キャラメル
○いちじく
○アールグレイ
○ベリーベリーヨーグルト🫐
MY PRECIOUS
○くり🌰
です。

早いもので明日から10月。週末土日とも晴れるのは、なんと2ヶ月ぶりだそうです😳
さてさて、明日はお茶系あり、お酒系あり、季節のもの…とバランス良くご用意しました。
私のオススメはいちじくシフォン。
ドライいちじくをたっぷりの白ワインでコトコト煮て美味しさを閉じ込めていきます。焼く時はラム酒も少々。お酒のまろやかさと芳醇な香り。ストレートの紅茶といただくと最高です♪
火災報知器が鳴らないように扇ぎながらキャラメル液を作って無事成功したキャラメルシフォン✌️
しっとりしていて遠くにほろ苦さを感じます。これは牛乳と相性抜群🥛

https://chiffon-sunnydays.com

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SUNNY DAYS
SUNNY DAYS6 days ago
9月30日(金)に、あらいや豆腐店さんで販売する雪谷豆乳シフォンは
○プレーン
○よもぎ

サニーデイズのメニューは
○プレーン
○完熟バナナ🍌
○チョコレート🍫
○りんご🍎
MY PRECIOUS
○くり🌰
です。

今週は気持ち良い秋晴れが続きそうです。そうなるとやっぱり秋の味覚推し!
くりはねー美味しいですよねー♪
おまんじゅう、羊羹、モンブラン。何にしたって美味しい!もちろんシフォンもめっちゃ美味しい👍明日もラム酒抜きで作っています。お子さんもぜひ食べてみてねー🌰

https://chiffon-sunnydays.com

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SUNNY DAYS
SUNNY DAYS1 week ago
都合により
9月29日(木)は臨時休業とさせていただきます。
30日(金)より通常営業いたします。
皆さまにはご不便をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします🙇‍♀️


 
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SUNNY DAYS

シフォンケーキ専門店 & お子様連れOKのカフェ

 

SUNNY DAYSは、2016年10月にシフォンケーキのテイクアウト専門店として大田区南雪谷に誕生しました。2018年9月にはカフェを併設してリニューアルオープン。テイクアウトだけでなく、こだわりの珈琲と一緒にシフォンケーキを店内でも召しあがっていただけるようになりました。厳選した材料選びとオリジナリティあふれるレシピをもとに、店主がひとつひとつ丁寧に焼き上げた“しっとりふわふわ”のシフォンケーキを是非お召し上がりください。また、ご家族皆様でくつろぎの時間をお過ごしいただけるよう、絵本やおもちゃ、お子様用のジュースもご用意しています。小さなお子様連れのお客様も大歓迎です。皆様のご来店をお待ちしています。

 

令和元年・大田区の「大田のお土産100選」に選ばれました。

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CHIFFON CAKE

SUNNY DAYSのシフォンケーキの特徴や種類

使用する果物や野菜は採れたての新鮮なものを提供する八百屋さんから、紅茶も地域のお店から仕入れるなど、安全・安心を追求した素材へのこだわりも美味しさの秘密です。お子様からご年配の方まで安心して召し上がっていただけます。

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OPEN / CLOSE

営業日と営業時間

営業日は毎週木曜から日曜の11:00~19:00(18:00ラストオーダー)です。営業時間中に、シフォンケーキは売れ切れてしまうことがあります。NEWSで都度情報を発信していますので、ご確認いただくかお電話ください。


 
営業日

木・金・土・日
11:00~19:00(18:00L.O.)

※臨時休業の際はお知らせでご案内します。


「SUNNY DAYS」店名の由来

当店をスタートした2016年、我々は齢50をすぎており、この歳になって新しい挑戦をすることに迷いや不安がありました。美味しいシフォンケーキを作って皆さんに食べていただきたい、居心地の良い皆が笑顔になるお店を作りたい。だけど思いだけでそんな夢みたいなこと本当にできるかな…今から新しい事なんて始められるものだろうか?

そんな中、勇気をくれたのが大好きな「クレイジーケンバンド」の楽曲「あぶく」。夫婦共々CKBの大ファンで生活の中のそこかしこでいつもCKBの音楽が流れています。

自分たちの胸に立ちのぼるサイダーの泡のような気持ちに正直に。もう一度自分たちに期待してみよう!“気が変わる前に走り出せ♪”の歌詞にグッと背中を押され、エイッ!と一歩踏み出すことにしました。

その「あぶく」の歌詞の中に出てくるのが“SUNNY DAYS”という言葉。振り向けば今まで過ごしてきた日々もサニーデイズだったけど、これから作っていく未来もスカッと晴れ渡った空のような明るく健やかな日々になりますように。そんな想いを込めて店名に決めました。

 
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